本网讯（梁晓叶）为筑牢食品安全防线，擦亮优质稻米品牌，近日，大兴农场紧盯大米加工全流程品控环节，坚持适度精细加工，在守住营养底色的同时提升稻米品相，稳定优质大米市场供给。

据了解，大兴农场坚持适度精细加工理念，依托智能化碾米、精细抛光等设备标准化作业，摒弃过度打磨，兼顾大米口感、外观与营养。生产过程中，通过多级碾米、精细抛光、分级筛选等工序，有序去除谷壳、皮层及浮糠杂质，让米粒均匀饱满、色泽通透，同时最大程度保留膳食纤维、维生素等营养成分，减少营养流失。成品统一使用食品级环保包装，密封防潮、防虫防氧化，延长保鲜时间。所有产品规范标注生产批次、加工日期、质检信息，实现来源可查、去向可追，切实保障食品安全。

下一步，大兴农场将持续以技术赋能生产，以匠心深耕品质，不断提升加工产能与产品档次，用心输送安全健康的“放心米”，为粮食产业高质量发展注入强劲动力，守护好百姓舌尖上的幸福。

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